レンジでカスタードクリーム

ことしは公民館のボランティア役員をやっています
今日は未就園児親子対象の講座のお手伝いに行ってきました
子供達はかわいいし~、お母さん達は若いし~
ハイハイしてる子を抱っこしたら、も~孫に思える~♪
懐かしい気持ちと新鮮な気持ちで、結構楽しんでおります♪

帰ってきて、心地よい疲れでひと休みしていたら、もう子供達が帰ってくる時間・・・
家にある材料で何かおやつ作れるかな~と思い立ち、台所へ~
そうだよね~シフォンケーキだよね~こんな時~。今、品薄のバターを使わなくて済むし~
で、シフォンケーキ作りました♪メレンゲ失敗して作りなおしたりして、やっと出来たけど
膨らみ具合がイマイチ~いつものことなんだけど、食べられるからぁ~良しとする!

メレンゲを作りなおしたから、卵黄が余ってしまいもったいないので
レンジで作る簡単カスタードクリームに挑戦~!
うんうん、簡単~♪美味しい~♪また作ろう~♪
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by april21y | 2008-06-10 23:59 | cooking | Comments(0)

ハンドメイド           そして ときどき 日々のこと


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